(资料图)
1、准备材料:洋葱、细辣椒面、粗辣椒面、油、细滤网等。
2、粗辣椒面可以辣,细辣椒面用来上色。
3、如图,将两种辣椒面按1:1的比例混合,然后加入等量的辣椒,搅拌均匀。
4、洋葱先切丝,然后在烧开的油锅里炸。
5、当它变成金黄色时,用小火煎所有的洋葱,然后取出洋葱。
6、趁热把油倒进辣椒粉里。
7、当油冷却后,滤出辣椒粉和胡椒粉。
8、只要过滤油,这个过滤油就是红油。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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